大吉利潮汕牛肉火锅特色

2022-06-29 17:14    浏览:1300次


大吉利特色小料

吃潮汕火锅怎么能少得了蘸料!不得不夸一夸大吉利家的小料,为涮肉的食客提供多种选择,还贴心的把调料配方精确到位!

避风塘蘸料是潮妹儿的心头爱,口感咸鲜微辣,搭配牛肉超好吃!按照配方调制刚刚好,赋予了涮肉灵魂,让肉在口腔中更丰富饱满,两个字,大写的满足!


大吉利自制沙茶酱,口感微甜微咸,搭配牛肉丸简直绝了!

避风塘

老广东辣酱

老广东辣酱大吉利家自己熬制的,搭配主食牛河、米粉来吃比较爽口;潮妹儿蘸了块肉,辣气直逼天灵盖儿,嗜辣星人可以挑战一下!


店内还有咖喱味儿的大吉利神酱麻酱等特色蘸料,点完菜后服务员会主动给上特色蘸料!简直美爆了!

众所周知,大吉利除了好吃的牛肉火锅,牛杂煲的人气也是不相上下,还没掀开盖子,香味已经扑鼻而来,老广州味道都藏在这一锅里了

牛肚、金钱肚、牛肠、牛筋、牛腩等融合在一锅里,下面铺着萝卜和娃娃菜,烘托牛杂的鲜美,保证一次满足你吃牛的愿望!

吃牛肉火锅不吃牛肉丸,那一定缺了点灵魂!牛肉丸选用牛腱肉,从牛身上剔除到做牛肉丸,中间不能超过3.5小时

牛肉丸

经过手锤打500次后的牛肉丸劲道弹牙,一定要趁热吃,口感超赞~前段时间看某个恋爱综艺,一群人深夜吃牛肉丸真是给潮妹儿馋坏了,来大吉利终于过把瘾!

大吉利的隐藏菜单——巨大“金箍棒”,用新鲜的牛骨,卤制6小时以上,每天限量五根福利价每根只要28元,给顾客一份专属宠爱!

第一步拿小锤子敲断,第二步浇上秘制酱汁,第三步插入吸管吸骨髓!既能感受砸骨头的解压感,又能吸骨髓享受美味,真是太爱这根“金箍棒”了!